Кубики льоду з нержавіючої сталі також називають гранулами з нержавіючої сталі, або коротше сталевими льодами. Нові кубики льоду з нержавіючої сталі замінюють традиційні кубики льоду. Оскільки традиційні кубики льоду виготовляються з води, розміщують кубики льоду з нержавіючої сталі. Після розплавлення кубиків льоду з нержавіючої сталі у вині чи напоях смак напою стає слабшим і впливає на смак. Поверхня кубика льоду з нержавіючої сталі нового типу виготовлена з 304 нержавіючої сталі, яка не буде танути у воді та впливати на смак. Він містить спеціальну морозильну рідину, і кількість заморожування довше, ніж традиційні кубики льоду. Застосовуючи принцип фізичного охолодження, його можна переробляти необмежено довго і легко чистити; він повністю уникає шкоди для людського організму, завданої кубиками льоду, виготовленими з нечистих джерел води.
